Nghề hái chè đòi hỏi sự tỉ mỉ: chọn búp non đúng độ, giữ nguyên lá, đảm bảo chất lượng ngay từ khâu đầu chuỗi giá trị.
Người làm chè Thái Nguyên gắn bó với nương đồi qua nhiều thế hệ; kỹ năng hái và sao chè là tri thức được trao truyền trong gia đình và làng nghề.
Hình ảnh người hái chè trên đồi xanh đã trở thành biểu tượng sống động của văn hóa trà xứ Thái.
